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婴幼儿不宜多吃菠菜

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wanglishishei 发表于 2016-2-6 22:34:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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菠菜是人们喜爱的蔬菜之一。多年来，营养学家和医生都把它当成理想的治疗食品，病千方百计地把它推荐给儿童和康复病人，但却忽视了菠菜中所含的大量的草酸。www.haoyao.net
　　据卫生部门统计，100可菠菜中含0.18克的钙，同时也含有6.06克杂草酸。草酸与人体中的钙离子结合成钙盐后，会影响肠道对钙的吸收。营养学认为，菠菜中可以利用钙的理论值为负数。钙是人体中含量较多的元素之一，仅次于氢、氧、碳、氮而居第五位。其中99%的钙存在于人体骨骼及牙齿当中。对神经肌肉的兴奋性起着重要的调节作用。并且参与凝血过程。婴幼儿长期食用菠菜，可导致钙铁缺乏症。引起小儿乳牙生长迟缓以及手足惊厥等临床症状，故婴幼儿不宜长期大量食用菠菜。
婴幼儿 兴奋性 营养学 菠菜 儿童
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精彩评论20

surrender 发表于 2017-7-27 16:49:30 | 显示全部楼层
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hollow 发表于 2017-7-27 16:52:28 | 显示全部楼层
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blue 发表于 2017-7-27 16:38:00 | 显示全部楼层
好帖就是要顶
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霸王鞭 发表于 2017-7-27 16:31:54 | 显示全部楼层
真心顶
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正梁 发表于 2017-7-27 16:58:26 | 显示全部楼层
很好哦
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数珠 发表于 2017-7-29 11:05:20 | 显示全部楼层
很不错
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空暇 发表于 2017-7-29 11:38:12 | 显示全部楼层
楼主是超人
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云彩 发表于 2017-7-29 10:55:46 | 显示全部楼层
说的非常好
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飞泉 发表于 2017-7-29 11:33:35 | 显示全部楼层
不错不错
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