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汝州市温泉镇开展第二期特色小吃评比

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为加快温泉中国健康养生文化城、中原新兴旅游名城、汝州市副中心城市的建设步伐，深度挖掘和培育具有浓郁本土特色的美食、丰富旅游业态，以提升温泉镇的影响力、知名度和美誉度，2月3日，汝州市温泉镇组织开展第二期 ...

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为加快温泉中国健康养生文化城、中原新兴旅游名城、汝州市副中心城市的建设步伐，深度挖掘和培育具有浓郁本土特色的美食、丰富旅游业态，以提升温泉镇的影响力、知名度和美誉度，2月3日，汝州市温泉镇组织开展第二期特色小吃评比活动。参与评比的商户200余家，活动场地设于各村村室或游园内，本次评比从组织力度、色香味形、品种、创新、营养、卫生、现场布置和摊位设计等8个方面对各村与个体商户进行评比打分，并邀请汝州市商务局相关领导、市餐饮和饭店行业协会专家组进行现场点评、指导。通过观摩评比，最终精选出“布依族烤鱼”、“麻 ...据介绍，温泉镇特色小吃评比将进行3期，本期特色小吃是在首期特色小吃评比结果的基础之上，由各村两委主干积极组织该村小吃商户外出学习取经，不断提升标准，深挖特色，通过近两个月的培训和提升后呈现在大众面前。第三期评比将会依据前两期的组织评选情况和后期庙会上受欢迎度，最终为排名靠前的6个村颁发优秀组织奖；代表温泉餐饮特色的品种，授予“温泉镇特色名吃”荣誉称号，前十名特别优秀者另外再奖励小吃车或厨具等物品。 ...汝州市温泉镇，历史悠久，文化底蕴深厚，该镇丰富的旅游生态、高度融合的农业资源带来了餐饮文化的多样性、丰富性。当前，该镇正在建设全域旅游，特色名吃作为全域旅游中的重要组成部分，在未来全域旅游发展中的产业地位尤为重要。“要精心培育本土特色餐饮文化品牌，激发全镇餐饮商户的竞争意识、创新意识和品牌意识，形成能够带动相关产业链发展的规模，让特色餐饮在全域旅游中大放异彩，充分挖掘出“食”的文化，发挥出“食”的优势，让特色名吃登大堂、有市场，不断提升游客的满意度。”该镇相关领导说到。
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